Glenfarclas 10y 0,05l 40%
Popis produktu
Hodnocení whisky výrobcem: slámově zlatá, delikátně lehká, sladká a sladová, dlouhé lehce kořeněné zakončení Aroma: široké, s náznakem sladkostí sherry a ořechu, částečně i kouřové.
Chuť: ostrá a suchá, následně se vyvíjí další příchutě.
Dokončení: nasládlé a dlouhé.
Palírnu Glenfarclas založil v r. 1836 Robert Hay. Po jeho smrti v r. 1865 koupil palírnu John Grant, v jehož rodině palírna zůstala dodnes. V r. 1897 byla palírna přestavěna. V r. 1960 byl zvýšen počet kotlů z dvou na čtyři, další dva byly přidány v r. 1976. Palírna produkuje širokou škálu singlemalt whisky různého stáří. Jako jedna z prvních uvedla na trh whisky v sudové síle Glenfarclas 105.
Několik zajímavostí:
- Glenfarclas znamená v gaelštině Údolí zelené trávy.
- Od r. 1865 se ve vedení palírny vystřídalo pět generací jedné rodiny. Glenfarclas je jedním z mála nezávislých rodinných podniků mezi palírnami.
- Destilační kotle této palírny jsou údajně největší ve Speyside.