Dárková kazeta likérů ze Slovenska. Nevíte, jak chutná legendární TATRATEA?
Nyní dostanete kompletní sadu všech šesti základních Tatratea v krásném, dárkovém kartónku a předtím, než koupíte “velkou láhev”, můžete otestovat, která bude pro vás ta pravá.
Obsah alkoholu 17%, 27%, 37%, 47%, 57% a 67%.

Dárkový set obsahuje miniatury 40 ml: 17% Milk & Tea, 22% Coconut Tea, 27% Acai & Aronia, 32% Citrus Tea, 37% Hibiscus & Red, 42% Peach Tea, 47% Flower Tea, 52% Original Tea, 57% Rosehip & Sea, 62% Forest Fruit, 67% Apple & Pear, 72% Outlaw Tea.

Ochutnat můžete i varianty, které nejsou v běžné nabídce: 35% Herbal Tea (digestiv bez přidaného cukru, slazený extraktem z hrozinek, fíků a stévie, je složen z více než 30 bylin) a 35% Bitter Tea (digestiv bez přidaného cukru, slazený extraktem z hrozinek, fíků a stévie, je složen z více než 30 bylin).

Teachers Whisky má mezi míchanými, tedy blended whisky, vyjímečné postavení. Je namíchána z více než 30 single maltů, které tvoří ne méně než 45% blendu. To jí dává nezaměnitelný charakter a plnou chuť dřeva, oříšků a medu. Teachers Whisky vytvořil William Teacher, který v roce 1830 začal prodávat podomácku vyrobenou pálenku v malém potravinovém krámku své manželky. V roce 1856 obdržel William Teacher licenci a otevírá svůj první specializovaný obchod s nápoji. V roce 1863 přivádí na svět Teachers Highland Cream Whisky, kterou jeho synové dovedli k dokonalosti a dělají nám s ní radost dodnes.

Teeling Single Grain whiskey z Dublinu je velmi zajímavá tím, že nezraje v sudech po cherry, koňaku, či portském víně, ale v rumových sudech. Proto ji doporučujeme ochutnat také vyznavačům rumů. Její chuť je sladká,  pikantní a temná připomínající karibský rum. Dominantou této whiskey je koření, vanilka s jemným nádechem dřeva.

První doložené prameny, které hovoří o výrobě irské whiskey rodinou Teelingů, sahají do roku 1782. Rodina Teelingů je známá pro svou vizi dělat věci jinak a jejich whiskey jsou tomu důkazem. Teeling whiskey byla a je vyráběna vždy jen v malých omezených várkách.

Teeling Small Batch zraje v ručně vyráběných a pečlivě vybíraných sudech po jihoamerických rumech. Právě tyto sudy jí dodávají jedinečnou, extra sladkou a příjemně hladkou chuť. Whiskey je stáčena do lahví při obsahu alkoholu 46%, bez použití studené filtrace, což umožňuje zachovat všechny přírodní vůně. Teeling Small Batch je vyhledáván milovníky irské whiskey, ale potěší i rumové nadšence. V chuti je znatelný vliv rumových sudů se závanem vanilky a koření, které se snoubí s jemnými tóny dřeva a vřesu.

Balení se třemi miniaturami whiskey Teeling.

Teeling SINGLE GRAIN Wine Cask Finish Irish Whiskey – Velmi zajímavá irská whiskey, a to tím, že nezraje v sudech po cherry, koňaku, či po portském, ale v sudech po Cabernet sauvignon.

Teeling SINGLE MALT Irish Whiskey – whiskey, která je vyrobena ze 100% sladových whisky. Výběr z pěti vinných sudů (sherry, portské, madeira, bílé Burgundské a Cabernet sauvignon) z nichž některé zrály již 30 let.

Teeling SMALL BATCH Rum Cask Finish Irish Whiskey – kvalitní irská whiskey, v níž je hodně cítit vliv rumu díky tomu, že zraje v sudech po rumu. To vytváří jedinečnou, jemnou, sladkou a jemně dřevitou chuť. Doporučujeme i milovníkům rumu.

Skotská single malt z oblasti Speyside. Nádherně strukturovaná souhrou ovoce a koření. Vůně je intenzivní a sladká s náznakem citrusových plodů.
Plná chuť a jemné zakončení jsou výsledkem selektivního dozrávání v dubových sudech francouzského regionu Drodogne.

Barva : zářivě zlatá.
Aroma : lehké, čerstvé, rašelinové. Příjemné.
Tělo : střední. Velice pevné. Jemné.
Chuť : sladká, trochu sirupovitá. Uprostřed se trochu ztrácí. S ořechovým koncem, vyzrálá a jemná.
Dokončení : slabě suché, rašelinové, příjemně teplé. Hřejivé.

Nová single malt (sladová) skotská whisky v produktovém portfoliu The Glenlivet je reakcí na rostoucí poptávku po novinkách v oblasti single malt a z hlediska portfolia ji můžeme zařadit na úroveň s The Glenlivet 12. Jedná se o produkt, který byl vyroben, jako pocta zakladateli (George Smith), který roku 1824 započal tradici výroby The Glenlivet whisky s typickou ovocnou chutí. Výjimečnost jí dodává fakt, že její určitá část zraje v tzv. first fill sudech z amerického bílého dubu, které se někdy označují jako virgin oak (panenský dub) tj. sud ve kterém ještě nezrála žádná jiná whisky. Toto zrání přináší výslednému produktu delikátní, ovocně krémový profil s tóny pomerančové kůry a hrušek. The Glenlivet Founder´s Reseve si nejlépe vychutnáte, jako většinu ostatních singlemalt whisky, v čisté podobě popř. s kapkou vody či na ledu.

Glenlivet Triple Cask Matured zrála ve třech typech dubových sudů.
Pro první zrání byly použity tradiční dubové sudy, jejichž dřevo do chuti přeneslo klasický výraz whisky Glenlivet – tedy ovocnost a květnatost. Sudy z amerického bílého dubu dodaly hloubku se smetanovými tóny kokosu a karamelek a sudy po sherry obohatily chuť o sladké tóny sušeného ovoce a koření.
The Glenlivet Master Distillers Reserve je komplexní whisky s vůní zralých hrušek, kokosu a karamelek, jejíž pikantní chuť obohacená o marcipán a lískové oříšky vyjadřuje hlubší složitost a bohatost. 

Vyrábí se na Jamajce z kávových zrn sklízených na úpatí jamajských Blue Mountains. Káva se smíchá s vodou, vanilkou, kyselinou citronovou a silným alkoholem z cukrové třtiny. Směs se pak přefiltruje a přidá do kádě s tekutým cukrem. Výsledek, který má něco přes 32% alkoholu, je znám jako koncentrát Tia Maria a rozváží se do celého světa k sekundárnímu zpracování a stočení do láhví. Hotový produkt má příchuť sladké kávy, vanilky a rumu. Počátky tohoto likéru jsou však údajně staré zhruba 300 let a sahají do 17. století, kdy byla Jamajka uprostřed koloniálních válek. Jistá španělská šlechtična byla nucena uprchnout z domova a ve chvatu měla její služka čas popadnout pouze malou klenotnici své paní, v níž byly náušnice z černých perel a rodinný recept na speciální likér. Po úspěšném útěku pojmenovala vděčná šlechtična likér Tia Maria po své služce. 

Tomatin 12-letá je klasická uhlazená single malt whisky ze skotského regionu Highland. Zrála v tradičních skotských whisky sudech, v sudech po bourbonu a po sherry, díky čemu v ní cítit tóny jablka, borovice, cedru a vřesu, které vedou k sladkému aroma ovoce a krémového karamelu. Vůně a chuť: divoký vřes, borovice, cedr, krémový karamel, jablka, hrušky, mango.
Závěr: whisky s plným tělem a máslovým závěrem.

Tomatin 14y port cask je měkká, hladká a sladká whisky těžící svou krásu ze svých časů strávených v sudech po portských Tawny, ve kterých předtím zrálo portské asi 50 let.

Bohaté, ale vyvážené aroma červených bobulí, sladkého medu a karamelu vás připraví na bohatou škálu aspektů ovoce a ořechů v chuti.

Na patře v závěru zůstává příjemná dochuť po ovocném salátu.

Hodnocení: Jim Murray Whisky Bible 2016 – 92,5 ze 100 bodů

Nová varianta no-age whisky z destilérky Tomatin, která používá ke zrání jak panenské dubové sudy, tak sudy po bourbonu.

Tato edice je dána na trh jako oslava dlouhé historie lihovaru, který proměnil malou zapadlou vísku v živé městečko. Aroma citronu a borovice lesní, tóny vanilky.

V chuti je cítit drcený pepř a sladký ječmen spolu se sladkostí ananasu. Následují chuťové vlny hřejivého dubu. Závěr je sladký, ale pikantní díky pepři. Čistá a cenově přívětivá single malt whisky.

Palírna byla založena v roce 1964 společností Whyte & MacKay – je postavena u kvalitního pramene Ballantruan Spring v jedné z nejvýše položených vesnic ve Skotsku Tomintoulu. V této dárkové sadě můžete ochutnat 10ti, 16ti a dokonce 25ti letou single malt whiskey.

Jednodruhová sladová whisky z produkce Trebitsch old town distillery. Pravá česká whisky vyrobená z nejkvalitnějších místních surovin.

Třešňovice se vyznačuje jemnou typickou chutí a vůní po třešních, v níž jemně vyniká pecka. Je vhodná jako aperitiv, do kávy a ovocných dezertů.

Dárková sada tří miniaturek z produkce Tullamore Dew: 0,05l Tullamore Dew 40%, 0,05l Tullamore Dew 12y special reserve 40%, 0,05l Tullamore Dew 12y single malt 46%. Tullamore (jméno pochází z Tulach Mhor, což znamená “velký kopec”) leží v krajině, kde se pěstuje ječmen – v Midlands. Ve městě stály palírny už v roce 1790. Jeho whisky si našla pevné místo na trzích několika evropských zemí, zvláště Francie, Německa a Dánska. Původní palírna byla založena roku 1829. Společnost přešla do rukou generálního ředitele Daniela E. Williamse. Jeho monogram posloužil jako užitečný akronym a whisky společnosti se proslavila jako Tullamore Dew (Rosa z Tullamore). Její reklamní slogan zněl “Dopřejte každému muži jeho kapku rosy”. 

Tullibardine 1993 Vintage Edition je obecně uznávána jako „snadné pití“ a ideální chuťovka před večeří. Edition 1993 (lahvování proběhlo v roce 2010) je hladká a jemná na patře, nabízí ovocnou chuť a svěží povrchovou úpravu. V dokončení poskytuje nekomplikované květinové aroma s tóny vanilky, čokolády a pomerančů. V Tullibardine říkají, že prý očichali každý sud, aby whisky, která se vám dostane do rukou, splňovala ty nejvyšší nároky na vynikající kvalitu. Ochutnejte tedy sami.

Společnost Maxime Trijol – specialista na výrobu koňaků již od roku 1859 se rozhodla transformovat  mnoha generační zkušenosti do nového produktu s cílem uspokojit ještě více spotřebitelů a fanoušků vysoce kvalitních destilátů. Výsledek je produktová řada karibských rumů Twezo.

Společnost Maxime Trijol – specialista na výrobu koňaků již od roku 1859 se rozhodla transformovat naše mnoha generační zkušenosti do nového produktu s cílem uspokojit ještě více spotřebitelů a fanoušků vysoce kvalitních destilátů. Výsledek je produktová řada karibských rumů Twezo.

Underberg je hořký digestiv vyrobený v Německu společností Underberg AG ze 43 vybraných aromatických bylin. Je založen na patentovaném receptu rodiny Underberg. Síla vybraných aromatických bylinek ze 43 zemí. Obzvláště vyvážený poměr mezi cennými účinnými látkami bylinek a prvotřídním alkoholem propůjčuje likéru jedinečné vlastnosti podporující trávení a povzbuzující chuť k jídlu. Každá dávka likéru je balena v samostatné originální lahvičce.

Cachaça Velho Barreiro Traditional je národním brazilským alkoholickým nápojem, vyráběným z cukrové třtiny. Zraje 6 měsíců uvnitř kádí ze dřeva Jequitiba Rosa a používá se převážně k přípravě nejproslulejšího brazilského koktejlu Caipirinha. Cachaça Velho Barreiro je nejprodávanější cachaçou ve státě Sao Paulo a v konkurenci 40.000 výrobců cachaçy si vede velice dobře i v celonárodním měřítku. Není tedy divu, že tuto cachaçu můžete vidět například i ve filmu “Vzpoura ve Věznici Carandirů“, který byl natočen podle skutečné události.

Tradiční maďarský hruškový destilát s intenzivní vůní a chutí hrušek Wiliamsek. Hruškovice ”Vilmoška” je vyrobena podle tradiční maďarské receptury, která vytváří velmi lahodný produkt s výraznou chutí hrušek Wiliamsek. Ideální servírování doprovází baby hruštičky. ”Vilmoška” je taky vhodná do míchaných drinků.

Tato dárková sada obsahuje 3 kusy miniatur jelínkovských ovocných destilátů – slivovice bílá, slivovice zlatá, hruškovice.  Rozměry krabičky jsou 22,5 x 9 x 3 cm.

Velice krásné dárkové balení 3 miniaturek plněných jednoodrůdovými slivovice z výhradně vlastních sadů společnosti Rudolf Jelínek a.s. ve Vizovicích. Jedná se o odrůdy:
Gabrovská
Čačanská lepotica
Hanita

Dárková sada West Cork Cask Collection obsahuje pět vzorků v ochutnávkových miniaturách. Každá whisky zrála v jiném sudu (po portském, calvadosu, sherry, rumu a v dubovém) a nabízí proto širokou paletu chutí a vůní.

Ostružinový gin Whitley Neill Blackberry evokuje atmosféru anglického venkova plného květinových živých plotů. Tento ovocný gin vyniká plnou chutí šťavnatých ostružin dozrávajících během pozdního léta. Spolu s uhlazeným jalovcovým základem se ostružiny prolínají s vůní citrusů, závanem výborných kořenin a jemně zemitým závěrem z hřejivé skořice.

Whitley Neill Blood Orange – ručně vyráběný gin s příchutí sicilských pomerančů. Sladký ovocný výbuch krvavých pomerančů nabízí hladkou svěží chuť středomořského slunce. Vášeň pro objevování prochází všemi osmi generacemi rodu Whitley Neill. Při líbánkách na Sicílii se Frederick Neill a jeho žena znovu zamilovali, do místních krvavých pomerančů. Po návratu se snažil Frederick vytvořit recept, který by oživil vzpomínky na jejich líbánky a vznikl tak gin Whitley Neill Blood orange.

Grepový gin Whitley Neill Pink Grapefruit byl inspirován španělskými citrusovými háji a ochucený iberskými růžovými grepy. Získá si vás lahodně sladkou chutí harmonicky se prolínající se svěžími citrusy a výbuchem grepových tónů. Za výjimečným chuťovým profilem tohoto nevšedního ginu stojí však celý zástup rostlin. Kromě jalovce a růžového grapefruitu v něm najdete i koriandr, skořicovou kůru, kořen kosatce, kořen anděliky, lékořici, sladký pomeranč a citron. Gin Whitley Neill Pink Grapefruit chutná výborně s ledem, v koktejlech, ale i v long drincích s tonikem nebo zázvorovým pivem.

• Vůně: grep, citrus, jalovec, angelika, koriandr, skořice, heřmánek
• Chuť: jalovec, sladký pomeranč, citrónová kůra, grep, lékořice, limetkové květy, hřebíček, heřmánek
• Závěr: jemně sladký, bohatě citrusový a harmonický

Je to variace klasické Whitley Neill Gin s kdoulem. Whitley Neill Quince Dry Gin je vyrobený z afrických rostlin včetně extraktu z baobab stromu (známý jako strom života) a Physalis fruit. Výrazná chuť kdoule přináší jemné aroma broskví a meruněk. 

Většina oceňovaných ginů z rodinné dílny Whitley Neill byla inspirována neohroženými zahraničními expedicemi předchozích generací. Gin Whitley Neill Rebarbora a zázvor je návratem blíže k domovu. Když se po válce rodina Whitleyovcov usadila na anglickém venkově blízko Daresbury, založila si zahradu plnou opojných chutí, které posloužily nejen v kuchyni, ale i při experimentování s rodinnou výrobou ginu. Tento Rebarborovo-zázvorový gin byl inspirován vzpomínkami z dětství současného majitele Johnyho Neilla na farmě u prarodičů, na oblíbenou rebarboru ze zahrady doplněnou svěže hřejivou špetkou čerstvého zázvoru.

Kromě jalovce, rebarbory ​​a zázvoru v tomto ginu najdete i harmonicky sladěnou směs botaniky jako koriandr, skořicovou kůru, Kosatcová kořeny, kořen anděliky, lékořice, sladký pomeranč a citron.

Unikátní bylinný likér, ve kterém se snoubí ze 43 druhů bylin.

Psal se rok 1952, Československé hranice byly obehnány ostnatým drátem. Svoboda byla slovo, které se v podstatě nesmělo vyslovovat.

Nevůle režimu tvrdě dopadla i na Jana Böhma, světoznámého blatenského pěstitele růží, který vyšlechtil vzácnou odrůdu z divokých šípkových růží. Jeho sady byly znárodněny, stejně jako nedaleká zámecká palírna v Blatné.

A právě toho roku se zrodila ona unikátní receptura bylinného nápoje, který v sobě spojuje sílu šumavských bylin s extraktem z divokých šípků. Znovuzrozený likér Wilder nyní po mnoha letech přichází, aby svou chutí a původem oslavoval přirozenou touhu po nespoutané svobodě.