0
položek ve vašem košíku
Celkem: 0,00 CZK
Celkem: 0,00 CZK
Váš košík je prázdný!
Doufáme, že se to brzy změní.
Doufáme, že se to brzy změní.
Malfy Gin Originale 0,05l 41%
Popis produktu
Destilace Malfy Gin Originále se připravuje v palírně ve městě Moncalieri na severu Itálie – oblasti, která je proslulá výrobou nejrůznějších vín a destilátů, mj. třeba i slavného Cinzana. Giny vybočují zejména způsobem jejich přípravy. Využívá se zde totiž tzv. vakuová destilace, která je mnohem nákladnější a časově náročnější. Probíhá ve vakuu, díky čemuž je k dosažení bodu varu základního alkoholu třeba nižší teploty. V praxi to znamená, že použité botanicals (tj. základní ingredience – bylinky, ovoce, koření atd.) se mnohem méně zahřívají a nedochází tak k výraznému narušování jejich molekulární struktury, což se projeví ve výraznějším aroma a chuti. Tento gin se destiluje s italským jalovcem, koriandrem a pěti dalšími botanicals. Při výrobě se používá také pramenitá voda z nedaleké hory Monviso (čti Monte Viso), která je vidět přímo z palírny.
Akutalizuji...