Rozdíl mezi whisky a bourbonem
Největším rozdílem při výrobě bourbonu je použití kukuřičného sladu. Výroba whisky a bourbonu je jinak velice podobná a rozdíly jsou jen malé.…
Desetiletá sladová whisky ze skotské palírny BenRiach v sobě nese DNA Speyside. BenRiach si totiž jako jedni z mála suší vlastní slad a k výrobě používají vodu z pramene přímo pod destilérkou. Tuhle lahůdku nechali deset let odpočívat v kombinaci sudů po bourbonu a sherry. Ověřená kombinace jejich whisky sluší parádně a výsledkem je ovocně kořeněná chuť s tóny opáleného dřeva, zelených jablíček, sušených meruněk, broskví a banánů v kombinaci s dotykem anýzu a citronové kůry. Tohle je Speyside v nejlepší formě.
Největším rozdílem při výrobě bourbonu je použití kukuřičného sladu. Výroba whisky a bourbonu je jinak velice podobná a rozdíly jsou jen malé.…